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海帶湯怎么煲好喝呢

2017-07-10 11:40:38  來源:360常識網   熱度:
導語:海帶原本是海藻類食物,是在大海中生長的一種漂浮植物,在海上的天然草本植物,因為海帶本身可以食用,逐漸變成了我們飯桌上的常見菜,大部

海帶原本是海藻類食物,是在大海中生長的一種漂浮植物,在海上的天然草本植物,因為海帶本身可以食用,逐漸變成了我們飯桌上的常見菜,大部分的海帶在打撈上后價格貴,很多人會擔心不衛生,現如今的海帶經過人工養殖,再也不用擔心安全問題,已經可以做到放心安全,而且非常的美味,接下來為大家介紹一道海帶湯怎么煲好喝呢?

排骨海帶湯因為太簡單了,可以說是無人不會,所以就沒拍步驟圖。

用這個湯給煮粥,再加上剁碎的肉末、青菜、豆腐,就成了孩子很好的食物,我女兒小時候很愛吃,現在都吃夠了,直接啃肉了,哈哈

排骨海帶湯

(排骨湯有很高的營養價值和食療功效,它不僅富含鈣質,還能滋補潤心,補陽益髓,抗衰老,是很好的家庭常用補湯之一。)

排骨海帶湯的做法

老公最愛的湯-排骨海帶湯

材料:豬腿骨、海帶、姜、蔥、醋

排骨海帶湯做法:

1、洗凈的腿骨入沸水鍋中焯燙3分鐘,撈出用清水沖去表面的浮沫

2、將腿骨放入砂鍋中,一次性加夠足量水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時,打開蓋子用勺撇去浮沫。

3、放入姜片,滴入幾滴醋(幫助鈣質溶解出來),蓋上蓋子調小火煲40-60分鐘。

4、加泡好的海帶煮熟,最后加鹽,蔥花

怎樣煲排骨海帶湯

海帶的營養價值

海帶中所含的多糖類物質,具有降低血脂的功用。常食海帶可預防動脈硬化、降低血脂、通便,并使機體強壯有力,是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、甲狀腺病、水腫等患者的康復保健食品

想要做美味的海帶湯,那么首先我們需要的一種東西就是排骨或者是用豬蹄,幾種食材加入排骨以后再上鍋進行煲湯,無論怎樣制作都會海帶當中特有功效,對于降血壓降低脂肪,通便,通常有著不錯的功效,常喝海帶湯還具有降血壓,降血脂的功效。

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